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食品ロス&防災対策に 千葉商科大学の学生ら「レトルトカレー」開発、発売

 千葉商科大学は食品ロス対策や災害時の防災食として活用できるレトルトカレー「トリさんのカレー カツオだしの香るキーマカレー」を2019年11月3日から発売した。

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大学ジャーナルオンライン編集部

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